Lentil and Kale Soft Mash with Potato
Soft, quick, and built for first tastes from 6+ months.
Before serving
Check these points once, then the recipe stays open without taking space.
Smooth puree · mash smooth, no lumps
Serve seated and supervised
6+ months, only when ready for solids
Common allergens: none in this recipe · always watch individual sensitivity.
Ingredients
- -1 cup lightly packed, chopped kale leaves, tough stems removed
- -2 tablespoons, rinsed red split lentils, dry
- -1 small potato (about 80 g) white potato, peeled and diced small
- -1 teaspoon olive oil
- -1.5 cups, plus extra as needed water
Preparation
Before serving: Make sure everything is fully smooth, with no lumps, and serve seated under supervision.
- 1Rinse red lentils under cool water until it runs nearly clear.
- 2Place lentils, diced potato, and 1.5 cups of water in a small pot. Bring to a boil, then reduce to a gentle simmer for 15 minutes until lentils have fully broken down and potato is very soft.
- 3Add chopped kale and simmer another 6 to 8 minutes until leaves are fully wilted and tender enough to puree smoothly.
- 4Remove from heat and let cool for several minutes.
- 5Transfer to a blender and blend until completely smooth, adding small splashes of warm water if needed to keep the blades moving.
Time
30 min
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
מחית קייל, עדשים אדומות ותפוח אדמה מתאים מגיל 6 חודשים כשהתינוק יושב יציב ומוכן למרקם מחית חלקה. מתחילים בכמות קטנה ומתקדמים לפי הסימנים של התינוק.
מוודאים שאין גושים קשים, קליפות, סיבים או חתיכות יבשות. נשארים ליד התינוק לאורך כל הארוחה.
לא מוסיפים מלח, סוכר, דבש, אבקת מרק או תערובות תיבול מוכנות. זורקים שאריות שהתינוק אכל מהן ישירות.
Why this fits
השילוב של קייל, עדשים אדומות ותפוח אדמה נשען על טעמים מוכרים מהבית, אבל מוגש במרקם רך ובטוח לתינוק. זו דרך פשוטה להציע אוכל משפחתי בלי מלח, סוכר, דבש או תיבול כבד.
Pro tip · צוות המתכונים
Why this works
This adapts the lentil stew base common in Israeli home cooking, where red lentils melt into a comforting earthy foundation. Potato adds a creamy, mild body that babies accept readily and that tempers the slight minerality of kale. Once kale is thoroughly cooked it loses bitterness and contributes a gentle green depth. Olive oil brings the Mediterranean warmth that ties everything together, making the spoonable feel like a real family dish rather than a disconnected blend.
Eating development
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
Offer from a shallow bowl at warm, not hot, temperature. The texture should flow smoothly off the spoon. Thin further with warm water or expressed breast milk if a softer consistency is desired.
Approved Israeli recipe
Ingredients
- -1 cup lightly packed, chopped kale leaves, tough stems removed
- -2 tablespoons, rinsed red split lentils, dry
- -1 small potato (about 80 g) white potato, peeled and diced small
- -1 teaspoon olive oil
- -1.5 cups, plus extra as needed water
Preparation
- 1Rinse red lentils under cool water until it runs nearly clear.
- 2Place lentils, diced potato, and 1.5 cups of water in a small pot. Bring to a boil, then reduce to a gentle simmer for 15 minutes until lentils have fully broken down and potato is very soft.
- 3Add chopped kale and simmer another 6 to 8 minutes until leaves are fully wilted and tender enough to puree smoothly.
- 4Remove from heat and let cool for several minutes.
- 5Transfer to a blender and blend until completely smooth, adding small splashes of warm water if needed to keep the blades moving.
How to serve
מגישים בכמות קטנה, פושר או בטמפרטורת חדר, במרקם מחית חלקה. אם התינוק רק מתחיל, מציעים כפית רכה ומחכים לסימני עניין.
Storage
שומרים בכלי סגור במקרר עד 24 שעות. לפני ההגשה מחממים בעדינות אם צריך, מערבבים היטב, ובודקים שאין נקודות חמות. לא מקפיאים מחדש מנה שכבר הופשרה.
What to watch for
עוצרים אם יש שיעול מתמשך, קושי נשימה, הקאה חוזרת, פריחה, נפיחות או שינוי חריג בהתנהגות. במקרה של תגובה מדאיגה פונים מיד לייעוץ רפואי.
Tags