Cabbage, Red Lentil, and Potato Silky Stew Mash
Soft, quick, and built for first tastes from 6+ months.
Before serving
Check these points once, then the recipe stays open without taking space.
Smooth puree · mash smooth, no lumps
Serve seated and supervised
6+ months, only when ready for solids
Common allergens: none in this recipe · always watch individual sensitivity.
Ingredients
- -1 cup, finely shredded, tough core removed Green cabbage
- -2 tablespoons, rinsed and picked Red lentils
- -1 small, peeled and diced White potato
- -1 teaspoon Olive oil
- -לפי הצורך Water
Preparation
Before serving: Make sure everything is fully smooth, with no lumps, and serve seated under supervision.
- 1Remove the tough core from the cabbage and shred the leaves as finely as possible.
- 2Peel the potato and cut it into small even dice so it softens at the same rate as the lentils.
- 3Rinse the red lentils under cool water and pick out any debris.
- 4Place the shredded cabbage, diced potato, and red lentils in a small pot and add just enough water to cover.
- 5Bring to a boil, then lower the heat and simmer for 25 to 30 minutes, until the cabbage is very tender, the lentils have fully broken down, and the potato falls apart when pressed.
Time
30 min
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
מחית כרוב ירוק, עדשים אדומות ותפוח אדמה מתאים מגיל 6 חודשים כשהתינוק יושב יציב ומוכן למרקם מחית חלקה. מתחילים בכמות קטנה ומתקדמים לפי הסימנים של התינוק.
מוודאים שאין גושים קשים, קליפות, סיבים או חתיכות יבשות. נשארים ליד התינוק לאורך כל הארוחה.
לא מוסיפים מלח, סוכר, דבש, אבקת מרק או תערובות תיבול מוכנות. זורקים שאריות שהתינוק אכל מהן ישירות.
Why this fits
השילוב של כרוב ירוק, עדשים אדומות ותפוח אדמה נשען על טעמים מוכרים מהבית, אבל מוגש במרקם רך ובטוח לתינוק. זו דרך פשוטה להציע אוכל משפחתי בלי מלח, סוכר, דבש או תיבול כבד.
Pro tip · צוות המתכונים
Why this works
This follows the logic of an Israeli home-style cabbage and legume stew, where long-cooked cabbage turns gently sweet and soft and red lentils melt into a velvety base. Potato contributes the same mild, creamy backbone it brings to everyday family vegetable cooking. The olive-oil finish adds a familiar savory roundness, so the dish tastes like real food — earthy, slightly sweet, and satisfying — rather than a single-note vegetable puree.
Eating development
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
Serve at warm or room temperature. The texture should drop easily off a spoon without sticking; thin it with warm water if it feels too thick. Offer a thin even layer on a soft baby spoon.
Approved Israeli recipe
Ingredients
- -1 cup, finely shredded, tough core removed Green cabbage
- -2 tablespoons, rinsed and picked Red lentils
- -1 small, peeled and diced White potato
- -1 teaspoon Olive oil
- -לפי הצורך Water
Preparation
- 1Remove the tough core from the cabbage and shred the leaves as finely as possible.
- 2Peel the potato and cut it into small even dice so it softens at the same rate as the lentils.
- 3Rinse the red lentils under cool water and pick out any debris.
- 4Place the shredded cabbage, diced potato, and red lentils in a small pot and add just enough water to cover.
- 5Bring to a boil, then lower the heat and simmer for 25 to 30 minutes, until the cabbage is very tender, the lentils have fully broken down, and the potato falls apart when pressed.
How to serve
מגישים בכמות קטנה, פושר או בטמפרטורת חדר, במרקם מחית חלקה. אם התינוק רק מתחיל, מציעים כפית רכה ומחכים לסימני עניין.
Storage
שומרים בכלי סגור במקרר עד 48 שעות. לפני ההגשה מחממים בעדינות אם צריך, מערבבים היטב, ובודקים שאין נקודות חמות.
What to watch for
עוצרים אם יש שיעול מתמשך, קושי נשימה, הקאה חוזרת, פריחה, נפיחות או שינוי חריג בהתנהגות. במקרה של תגובה מדאיגה פונים מיד לייעוץ רפואי.
Tags