Soft Cabbage and Red Lentil Mash, Lentil-Stew Style
Soft, quick, and built for first tastes from 6+ months.
Before serving
Check these points once, then the recipe stays open without taking space.
Smooth puree · mash smooth, no lumps
Serve seated and supervised
6+ months, only when ready for solids
Common allergens: none in this recipe · always watch individual sensitivity.
Ingredients
- -1 cup, finely shredded Green cabbage
- -2 tablespoons Red lentils
- -1 small (about 60 g), peeled and diced White potato
- -1 teaspoon Olive oil
- -לפי הצורך Water
Preparation
Before serving: Make sure everything is fully smooth, with no lumps, and serve seated under supervision.
- 1Remove tough outer leaves from the cabbage, wash thoroughly, and shred very finely.
- 2Peel the potato and cut into small dice. Rinse the red lentils well.
- 3Place cabbage, potato, and lentils in a small pot and add just enough water to cover.
- 4Bring to a boil, then reduce heat and simmer 20 to 25 minutes until everything is very tender and falling apart.
- 5Drain, reserving a few tablespoons of the cooking liquid.
Time
30 min
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
מחית כרוב ירוק, עדשים אדומות ותפוח אדמה מתאים מגיל 6 חודשים כשהתינוק יושב יציב ומוכן למרקם מחית חלקה. מתחילים בכמות קטנה ומתקדמים לפי הסימנים של התינוק.
מוודאים שאין גושים קשים, קליפות, סיבים או חתיכות יבשות. נשארים ליד התינוק לאורך כל הארוחה.
לא מוסיפים מלח, סוכר, דבש, אבקת מרק או תערובות תיבול מוכנות. זורקים שאריות שהתינוק אכל מהן ישירות.
Why this fits
השילוב של כרוב ירוק, עדשים אדומות ותפוח אדמה נשען על טעמים מוכרים מהבית, אבל מוגש במרקם רך ובטוח לתינוק. זו דרך פשוטה להציע אוכל משפחתי בלי מלח, סוכר, דבש או תיבול כבד.
Pro tip · צוות המתכונים
Why this works
Green cabbage gives a mild, slightly sweet earthiness; red lentils add creamy body and gentle richness; potato rounds out the texture and mellows the flavor. A spoon of olive oil brings a fruity finish. Together they echo a simple family lentil-stew base — real, savory home cooking adapted to a smooth, safe spoonable for a six-month-old.
Eating development
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
Serve warm, not hot, in a shallow bowl and offer by spoon. For a thinner texture, stir in a little warm water, breast milk, or formula at serving time.
Approved Israeli recipe
Ingredients
- -1 cup, finely shredded Green cabbage
- -2 tablespoons Red lentils
- -1 small (about 60 g), peeled and diced White potato
- -1 teaspoon Olive oil
- -לפי הצורך Water
Preparation
- 1Remove tough outer leaves from the cabbage, wash thoroughly, and shred very finely.
- 2Peel the potato and cut into small dice. Rinse the red lentils well.
- 3Place cabbage, potato, and lentils in a small pot and add just enough water to cover.
- 4Bring to a boil, then reduce heat and simmer 20 to 25 minutes until everything is very tender and falling apart.
- 5Drain, reserving a few tablespoons of the cooking liquid.
How to serve
מגישים בכמות קטנה, פושר או בטמפרטורת חדר, במרקם מחית חלקה. אם התינוק רק מתחיל, מציעים כפית רכה ומחכים לסימני עניין.
Storage
הכי טוב להגיש טרי. אם צריך לשמור, מכסים היטב ומקררים עד 48 שעות. אפשר להקפיא מנה שלא נגעה בכפית התינוק, ואז להפשיר במקרר, לחמם בעדינות אם צריך, לערבב היטב ולבדוק שאין נקודות חמות.
What to watch for
עוצרים אם יש שיעול מתמשך, קושי נשימה, הקאה חוזרת, פריחה, נפיחות או שינוי חריג בהתנהגות. במקרה של תגובה מדאיגה פונים מיד לייעוץ רפואי.
Tags