Clementine-Yogurt Breakfast Bowl Puree
Soft, quick, and built for first tastes from 6+ months.
Before serving
Check these points once, then the recipe stays open without taking space.
Smooth puree · mash smooth, no lumps
Serve seated and supervised
6+ months, only when ready for solids
Allergens: Dairy · introduce carefully if this is the first exposure.
Ingredients
- -segments from 1 small clementine Clementine segments, peeled and deseeded
- -2 small slices (about 30 g) Ripe pear, peeled and cored
- -1 tablespoon Plain whole-milk yogurt
Preparation
Before serving: Make sure everything is fully smooth, with no lumps, and serve seated under supervision.
- 1Peel the clementine fully, removing all white pith, and check each segment carefully for seeds or tough membrane strings.
- 2Peel and core two small slices of very ripe pear so the flesh is soft enough to mash.
- 3Place the clementine segments and pear slices in a blender or small food processor.
- 4Blend until completely smooth, stopping to scrape down the sides.
- 5Press the mixture through a fine-mesh sieve into a clean bowl to remove any remaining membrane or fibrous bits.
Time
10 min
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
מחית קלמנטינה, אגס ויוגורט מתאים מגיל 6 חודשים כשהתינוק יושב יציב ומוכן למרקם מחית חלקה. מתחילים בכמות קטנה ומתקדמים לפי הסימנים של התינוק.
Allergens
מוודאים שאין גושים קשים, קליפות, סיבים או חתיכות יבשות. נשארים ליד התינוק לאורך כל הארוחה.
לא מוסיפים מלח, סוכר, דבש, אבקת מרק או תערובות תיבול מוכנות. המתכון כולל אלרגן; אם זו חשיפה חדשה, מכירים את המרכיב בנפרד ובכמות קטנה לפני שילוב עם עוד מאכלים. משתמשים רק ביוגורט מפוסטר, טבעי ולא ממותק. זורקים שאריות שהתינוק אכל מהן ישירות.
Why this fits
השילוב של קלמנטינה, אגס ויוגורט נשען על טעמים מוכרים מהבית, אבל מוגש במרקם רך ובטוח לתינוק. זו דרך פשוטה להציע אוכל משפחתי בלי מלח, סוכר, דבש או תיבול כבד.
Pro tip · צוות המתכונים
Why this works
This follows a familiar Israeli breakfast-bowl pattern: fresh seasonal fruit paired with tangy yogurt. The clementine brings a gentle citrus brightness, the ripe pear adds natural sweetness and body so the citrus is not too sharp, and the yogurt contributes a creamy, mild tang that rounds the whole spoonful into something that tastes like a real family food rather than a single-note fruit mash.
Eating development
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
Offer on a shallow spoon in a small bowl. The texture should be silky and pourable like a thin fruit-yogurt. You can thin further with a few drops of water or breast milk if needed for the first attempts.
Approved Israeli recipe
Allergens
Ingredients
- -segments from 1 small clementine Clementine segments, peeled and deseeded
- -2 small slices (about 30 g) Ripe pear, peeled and cored
- -1 tablespoon Plain whole-milk yogurt
Preparation
- 1Peel the clementine fully, removing all white pith, and check each segment carefully for seeds or tough membrane strings.
- 2Peel and core two small slices of very ripe pear so the flesh is soft enough to mash.
- 3Place the clementine segments and pear slices in a blender or small food processor.
- 4Blend until completely smooth, stopping to scrape down the sides.
- 5Press the mixture through a fine-mesh sieve into a clean bowl to remove any remaining membrane or fibrous bits.
How to serve
מגישים בכמות קטנה, פושר או בטמפרטורת חדר, במרקם מחית חלקה. אם התינוק רק מתחיל, מציעים כפית רכה ומחכים לסימני עניין.
Storage
שומרים בכלי סגור במקרר עד 24 שעות. לפני ההגשה מחממים בעדינות אם צריך, מערבבים היטב, ובודקים שאין נקודות חמות.
What to watch for
עוצרים אם יש שיעול מתמשך, קושי נשימה, הקאה חוזרת, פריחה, נפיחות או שינוי חריג בהתנהגות. במקרה של תגובה מדאיגה פונים מיד לייעוץ רפואי.
Tags