Carrot and Red Lentil Silky Mash
Soft, quick, and built for first tastes from 6+ months.
Before serving
Check these points once, then the recipe stays open without taking space.
Smooth puree · mash smooth, no lumps
Serve seated and supervised
6+ months, only when ready for solids
Common allergens: none in this recipe · always watch individual sensitivity.
Ingredients
- -2 medium carrots, peeled and chopped carrot
- -1 tablespoon dried, rinsed red lentils
- -1/2 teaspoon extra virgin olive oil
- -לפי הצורך water
Preparation
Before serving: Make sure everything is fully smooth, with no lumps, and serve seated under supervision.
- 1Peel and chop the carrots into small, even pieces.
- 2Rinse the red lentils under cold water until the water runs clear.
- 3Place carrots and lentils in a small pot and add just enough water to cover.
- 4Bring to a gentle boil, then reduce heat and simmer for 15 to 20 minutes until both carrots and lentils are very soft and falling apart.
- 5Drain, reserving a few tablespoons of the cooking liquid.
Time
30 min
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
מחית גזר ועדשים אדומות מתאים מגיל 6 חודשים כשהתינוק יושב יציב ומוכן למרקם מחית חלקה. מתחילים בכמות קטנה ומתקדמים לפי הסימנים של התינוק.
מוודאים שאין גושים קשים, קליפות, סיבים או חתיכות יבשות. נשארים ליד התינוק לאורך כל הארוחה.
לא מוסיפים מלח, סוכר, דבש, אבקת מרק או תערובות תיבול מוכנות. זורקים שאריות שהתינוק אכל מהן ישירות.
Why this fits
השילוב של גזר ועדשים אדומות נשען על טעמים מוכרים מהבית, אבל מוגש במרקם רך ובטוח לתינוק. זו דרך פשוטה להציע אוכל משפחתי בלי מלח, סוכר, דבש או תיבול כבד.
Pro tip · צוות המתכונים
Why this works
This mirrors the golden, earthy base of the carrot-lentil soups common on Israeli family tables. The red lentils add a mild, creamy protein note that rounds out the carrot's natural sweetness, while olive oil brings a gentle richness familiar from everyday home cooking. The result tastes like a real family dish — just adapted to a safe, smooth texture for a baby starting solids.
Eating development
Skill
Spoon-fed
Texture
Smooth puree
Serve warm at a smooth, spoonable consistency. If it is too thick, thin with a little water, breast milk, or formula and stir well. Offer from a soft spoon. This pairs well as a gentle lunch or a side alongside the family meal.
Approved Israeli recipe
Ingredients
- -2 medium carrots, peeled and chopped carrot
- -1 tablespoon dried, rinsed red lentils
- -1/2 teaspoon extra virgin olive oil
- -לפי הצורך water
Preparation
- 1Peel and chop the carrots into small, even pieces.
- 2Rinse the red lentils under cold water until the water runs clear.
- 3Place carrots and lentils in a small pot and add just enough water to cover.
- 4Bring to a gentle boil, then reduce heat and simmer for 15 to 20 minutes until both carrots and lentils are very soft and falling apart.
- 5Drain, reserving a few tablespoons of the cooking liquid.
How to serve
מגישים בכמות קטנה, פושר או בטמפרטורת חדר, במרקם מחית חלקה. אם התינוק רק מתחיל, מציעים כפית רכה ומחכים לסימני עניין.
Storage
שומרים בכלי סגור במקרר עד 48 שעות. לפני ההגשה מחממים בעדינות אם צריך, מערבבים היטב, ובודקים שאין נקודות חמות.
What to watch for
עוצרים אם יש שיעול מתמשך, קושי נשימה, הקאה חוזרת, פריחה, נפיחות או שינוי חריג בהתנהגות. במקרה של תגובה מדאיגה פונים מיד לייעוץ רפואי.
Tags