Back to recipes
6+ months40 minsmooth_or_mashed
Photo of Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

Soft, quick, and built for first tastes from 6+ months.

Ingredients

  • -חצי כוס עדשים אדומות
  • -1 קטן בצל קצוץ
  • -1 גזר קטן קצוץ
  • -2 כוסות מרק ירקות (ללא מלח)
  • -1 כף שמן זית
  • -מעט כמון

Preparation

Before serving: Make sure everything is fully smooth, with no lumps, and serve seated under supervision.

  1. 1מקדיחים בצל קצוץ בשמן זית על אש בינונית
  2. 2מוסיפים גזר קצוץ ומערבבים 2 דקות
  3. 3מוסיפים עדשים אדומות ומרק ירקות
  4. 4מביאים לרתיחה ומנמיכים לאש נמוכה
  5. 5מבשלים 20-25 דקות עד שהעדשים מתפוררות
  6. 6מועכים או טוחנים למרקם המתאים לגיל

Time

40 min

Skill

Spoon-fed

Texture

smooth_or_mashed

Pro tip · עדי רסולי

עדשים = חלבון וברזל

עדשים אדומות הן מקור מצוין לחלבון צמחי וברזל (בלי צורך בבשר). הברזל נספג טוב יותר עם ויטמין C — לכן גזר הוא תוספת מושלמת כאן.

מתכונים נוספים עם עדשים לתינוקות

Eating development

Skill

Spoon-fed

Texture

smooth_or_mashed

מרקם מועך או חלק — תלוי בגיל ובהעדפה. עדשים אדומות מתפוררות בקלות

Tags

Dairy-freeGluten-freeHigh proteinHigh ironFreezer-friendly